友人達を家に招いて、クリスマス・パーティーをしてみました！
解凍に４日、調味料漬けに３日をかけた七面鳥の丸焼きは、オーブンで４時間以上も加熱して、やっと出来上がり！
大きすぎて、オーブンのヒーター部分に近すぎたので結構コゲた(^_^;)
三日間も調味液に漬けていたのに、表面にしか味がないので、クレイジーソルト＆レモン汁で食べたら結構いけた。
直前に思いついて作った「ほうれん草とベーコンのキッシュ」これが一番美味しかった。
嫁が作ったロールケーキにクリームを塗って、キノコの山を添えた「なんちゃってブッシュ・ド・ノエル」
プレゼント交換はiPadを使ったビンゴ！
買った人から順に、好きなプレゼントを選んでいく方式にしてみました。
自分が当たったのは「あずきのチカラ(目もと用)」
電子レンジでチンして、目の血行を良くする商品で、疲れ目の自分にはピッタリ(^_^)/