焼き刀削麺1100円＠西安刀削麺酒楼＠虎ノ門。先日から自家製刀削麺にチャレンジしているので食べてみた。

焼き刀削麺1100円＠西安刀削麺酒楼＠虎ノ門。先日から自家製刀削麺にチャレンジしているので食べてみた。

焼き刀削麺ってのは初めて見た。
茹でてから炒める手間があるせいか、ちょっとお高め。

他の人は、だいたい麻辣刀削麺を食べてた。

注文から10分ほどで着丼。
う～ん、見たまんまな味。量が結構ある。
手間が増える割には、特に相乗効果がないので焼き刀削麺が無い理由が分かった。