ぶりアラとショウガが半額で売っていたので、ぶり大根を作ってみた！
前の人が手にとったけど、面倒と思ったのか再び棚に戻したのをGET！ ⊂（ﾟДﾟ⊂≡≡≡
わりと身がたっぷりついている上に半額なら、買わずにはいられないな！
ちょうどショウガも半額だった(^_^)/
とりあえず塩をふってしばらくおいて、熱湯をかけて霜降り
冷蔵庫にあった大根・長ネギとショウガを入れて、砂糖・醤油・酒・みりん・コンブなんかでコトコトと小一時間煮込む
３００円程度で味のしみた美味しいブリ大根が、山盛り出来ました！
子供と嫁が、最高(;ﾟ∀ﾟ)=3 って感じで、喜んでパクパク食べてた。でも、そろそろブリの時期も終わりだね～。
