LODGE(ロッジ)のスキレット(鋳鉄製の分厚いフライパン)を買って、ステーキを焼いてみた！
ダイソーで売っていた100円スキレットが、けっこうイイ感じに料理できていたので、少々お値段は張るが大きめのスキレット＆蓋を買ってみた。
例によって、肉のハナマサで特売だった肩ロース・ステーキ肉を１ポンド買ってきた。
予熱をしっかりとして、脂身を溶かす。塩コショウした肉を投入！
強火でステーキを焼くと、部屋の中が煙で大変な感じに！
でも、美味しいから許す！
次はパエリアでも作るかな～。
