丸ごとカツオ！

カツオが丸々一匹７７７円で売っていたので、思わず衝動買い(^_^;)
まな板から、はみ出るほどの大きさ！
だいたい３kg？

出刃包丁を使って二枚におろして、半身だけ夕飯〜♪
魚は大きくなっても、おろし方は基本的に同じです！

基本の刺身にして、おろしショウガ＆ニンニク＆長ネギとポン酢で、さっぱりと頂きました(^_^)/