韓国広場＠新大久保で、果物の女王マンゴスチンとカニキムチ(ケジャン)を買ってみた
先日のイスラム横丁に比べると、普通のスーパーっぽいので入りやすいし書いやすい(日本語も通じる！)
５個で５００円と高めだけど、なかなか売っていないので買ってみた(初夏が旬らしい)
見た目は、小さいナスっぽい。
周りの赤い部分は食べられないらしいので、包丁で輪切りにしてアボカドの種みたいにして食べる。中身はニンニクっぽい見た目。
味は・・・キウイ＋ライチのような甘酸っぱい感じかな？
そこまで美味しい！って感じでもない。
なんで「果物の女王」なんて大層な名前がついているのかと思ったら、大英帝国時代のビクトリア女王の好物だったかららしい。
半解凍状態のカニキムチ(ケジャン)が500グラム1200円と安かったので買ってみた。
生のワタリガニをキムチダレに漬け込んだもの。２時間冷凍すれば寄生虫は死ぬらしい。
なかなか食べる機会がない＆高いので、朝からバクリ！
歯で噛み砕きならがチューチュー・ガブガブするのが正しい食べ方らしい。
足の付根の部分は良いけど、足の殻の部分ってどうするんだろ？
食べ終わった殻を鍋やスープにしても良い出汁が出るらしい。
他にもプルコギツナとか唐辛子ツナとか、変わった食材が買えて楽しかった(^_^)/