早起きして「里芋とイカの煮物」を作ってみた。

早起きして「里芋とイカの煮物」を作ってみた。

里芋は、山芋と違って手が痒くならなくて良い。

皮を向いた里芋と半額のヒイカを入れて煮込む。
醤油・酒・みりん・めんつゆ・ポン酢・オイスターソース

冷凍インゲンがあったので追加。30分加熱で煮詰まってきた！

皿に持って完成。里芋はネットリとした食感が美味しいね～！