一杯60匹の煮干しを使っている「すごい煮干ラーメン凪」＠渋谷に行ってきた。確かにスゴい煮干し感だった！
なんかゴールデン街では外国人に大人気！とテレビでやっていたので、渋谷店に行ってみた。
場所は、渋谷警察署の裏。雨のせいか夜7時でも2/3程度の入り。
つけ麺は1kgまで同値段なのか…。ラーメンは、大・中・並盛りなので、当然、大で！
初見なので、普通のラーメン(830円)を店の外にある券売機で買う。店員に渡すと「100円でチャーシュー1枚つけられる」というので現金で100円を渡す。
７～８分ほどで着丼。普通の麺以外にもワンタンのような、きしめんのような幅広の麺が入っている。二種類も麺が入っているのは初めて見た。
さすがに煮干しの旨味がガツン！と来る感じ。唐辛子タレ・チャーシュー(ローストポーク)ともに旨し！
煮干し酢なんてのもあって、煮干しから逃げられない感じ(苦笑)
スープを飲み干すと、文字が出てくるのはイイね！
わりとライスを頼んでいる人が多くて、スープは完飲するのが前提！？
