２～３ヶ月ぶりに出社したので、新橋の美味ぇ津゛(うめづ)に行ったら客が一人も居なかった…。
ビルの中にあるコの字酒場。いつも満席で入れないんだけど、コロナ騒動で客が一人も居なかった…。
コロナ対策で、カウンターの透明な仕切りがある。
とりあえずの、生ビール420円
豪華なお通し1040円？
だし巻きが、かなり柔らかくて、茶碗蒸しと卵焼きの中間くらい。
ここまで柔らかいと焼けなさそうなので、蒸してるのかな？
どれも美味しい。
赤ホッピー・シャリキン(シャーベット焼酎)600円
名物の牛煮込み(シロ・スジ・ハチノス・和牛ホホ肉)1030円
とろとろで美味い！粉山椒の香りが良かった。
オススメされた、牛ハツのステーキ880円
う～ん、これはイチマチかな～。さくら肉ユッケとか肉なんこつ焼が人気みたい。
やきとんしろ串焼き（タレ）280円は、かなり焼いてた。
時間をかけてカリカリ。ちょっと脂がくどくなってきたので、お会計。
本日のお会計は4250円也
