洋風鶏白湯870円＠麺巧 潮(うしお)＠秋葉原。鶏白湯なんて大体どこも一緒！と思ってたけど、ドロっとはしてなくてさっぱりサラサラ系。具材は、ブロッコリー・ポーチドエッグ・肉巻きアスパラ・フライドオニオンなど、ラーメンというよりスープパスタっぽい。
テレビでやっていたので行ってみた。
鶏白湯なんて大体どこも一緒！と思ってたけど、ドロっとはしてなくてさっぱりサラサラ系。
大盛り無料だけど、食券が違うのに気づかず、口で「大盛りお願いします」って言ったら大丈夫だった。
具材は、ブロッコリー・ポーチドエッグ・肉巻きアスパラ・フライドオニオンなど、麺もストレート細麺でスープに絡まず、ラーメンというよりスープパスタっぽい。
なんか粉末スープのコンポタっぽい感じ。悪くはないけど、ドロっとした方の鶏白湯の好みだな。
肉巻きアスパラが美味しかったので、家でも作ってみよっと。
