餃子のタネが余ったので、肉餅(ロウピン)と葱花餅(ツォンホアビン)を作ってみた。ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理 餃子の皮が足らなかったので、余った餃子のタネを活用 中力粉300g＋ぬるま湯200g＋塩5gで生 … 続きを読む 餃子のタネが余ったので、肉餅(ロウピン)と葱花餅(ツォンホアビン)を作ってみた。ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理