「肉まん」ならぬ「肉パン」を作ってみた!

「肉まん」ならぬ「肉パン」を作ってみた!

ベーコンエピをまた作ろうとしたら、ベーコンが無かった!
ウィンナーはあったけど、朝ポトフに使ったしな…。
冷凍の豚ひき肉があったので、ニンニク・玉ねぎと一緒に炒めて、ソース・ケチャップ・クレイジーソルト・塩コショウ・黒胡椒・粉チーズで味付け。

中力粉300g+水200g+砂糖10g+塩4g+ドライイースト1gをこねて、一次発酵して8等分にする

具材を詰め込んだら、オーブンに入り切らなかったので、フライパンでおやきみたいに油を引いて焼いてみた。

こっちの方が焼き餃子みたいでウマい!
1個だけ苺ジャム&クリームチーズ。