「おろしポン酢牛丼＠すき家」を食べてみた。
店舗ですりおろした大根に、酸味の効いたポン酢をかけたさっぱり牛丼。健康志向の方に大人気。
先日のプレミアム牛めし＠松屋に引き続き、「おろしポン酢牛丼＠すき家」を食べてみた。
注文後、サクッと出てきたのはいいけど大根おろしは別盛りなんだね。どうやって食べればいいんだろ？(しかし、すごい茶色さだな・・・。)
まあ、見本写真と同じように乗っけて食べてみた。
食べてみた感想としては、確かにさっぱりしているけど、元々の牛丼に味が付いているから、ポン酢たっぷりだと味が濃い＆超汁だく！
大根おろしon牛丼な状態で出して、ポン酢は自分でかけられるようにして欲しい。
外食していて思うのは、野菜の少なさだよな～。
市場原理的にはしょうがない事なんだろうけど、味濃いめの肉＆ごはんを安価で提供！ってのが、日常的に外食する人にとって一番満足度が高いのかな？
栄養学的に考えると、もっと野菜を！って感じだけど、海原雄山曰く「ドレッシングを必要とするのは、人間が生野菜を本質的に好きではない証拠」って話だから、コスト的に考えて「牛丼」は一つの最適解なのか？
http://blog.livedoor.jp/maisoku-111/archives/35018756.html