ハロウィンなので、かぼちゃプリンを作ってみた(レシピ付き)
レシピは以下の通り
材料
カボチャ 1/4個
卵 ４個
牛乳 ５００ｍｌ
砂糖 カレー用の大きなスプーンに山盛り１～２杯
バニラエッセンス５～６滴
１，電子レンジでカボチャを５～６分チンする。
２，卵と砂糖をボウルに入れ、泡だて器で均一になるまで撹拌する。
３，牛乳を最初は少量ずつ加えて混ぜる。３～４回に分けて全部入れる。
４，バニラエッセンスを少々入れて、混ぜる。
５，かぼちゃの中身だけスプーンでこそげ出して、プリン液と一緒にミキサーにかける
６，かぼちゃ入りプリン液を裏ごしして、適当な器に入れる。
７，器の大きさにもよるが、弱の電子レンジor蒸し器に入れて、１５分前後加熱。
８，予熱でわりと固くなるので、プルプルの固まりかけ位で加熱はやめる。
９，人肌程度まで冷ましたら、冷蔵庫にいれて出来上がり(^_^)/
※顔のパーツは、カボチャの皮をカットして作りました。
なんか、かぼちゃプリン一族の家族写真みたいになった(^_^;)
甘みが足らない感じだったら、メープルシロップやハチミツ、ジャムなんかを追加しても美味しいです。