アマゾンで注文した生ハム原木が届いたので、開封の儀を途中までやってみた。
クール宅急便で届いたけど、すぐに開封すると室温との温度差により結露してカビの原因になるらしいので、すぐに食べずに２～３日放置して室温にするのが正しいらしい。
生ハム原木を買ってはいけない
とりあえず、段ボールを開けてみると白い棍棒みたいな塊が…。
小さい方の段ボールには、生ハム台の材料とナイフが入っていた。
組み立て説明書が入ってなかったけど、なんとなく組み立ててみた。
ネジ穴が無い板に木ねじを十字ドライバーで、文字通りねじ込んでいくので結構腕力が必要だった！
たぶん、こういう感じにしてナイフで削りとるのが、正しいやり方のはず！
組み立て方は分かったので、分解して再度段ボールへ。
持っていくワインは、コレにしよう。当日の荷物がスゴい事になりそうだ・・・。二往復ぐらいしないとダメかな？