馬肉専門の居酒屋「馬喰ろう」@西新橋に飲みに行ってきた!
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13111145/
前々から新橋駅に行く途中にある馬肉専門の居酒屋「馬喰ろう」は気になっていたので行ってみました!
馬スジ煮込み、馬刺し、馬肉とアボカドのタルタルステーキ、ガツ煮
結論としては、馬肉は馬刺しが一番ウマいな~。
普通に加熱調理しちゃうと、別に馬肉じゃなくてもイイじゃんって感じだった(^_^;)
後、昼間にワイルドハンバーグ300gを食べた後なのに、この日は肉しか食べていない気が…。