カテゴリーアーカイブ: 料理

中華街に行って豆板醤と甜麺醤を買って、許厨房(キョチュウボウ)で魯肉飯セット930円を食べて帰ってきた。 せっかく中華街に来たので、色々な店を見て回ろう ワタリガニのあんかけチャーハンが有名な龍鳳酒家(広東料理) コロナ 続きを読む 中華街に行って豆板醤と甜麺醤を買って、許厨房(キョチュウボウ)で魯肉飯セット930円を食べて帰ってきた。→

謎の食べ物「オートミール麻婆豆腐」爆誕！？ 健康に良いというオートミールを買ってきたのはいいけど、鳥の餌って感じであんまり食が進まない…。 麻婆豆腐を作って、オートミールを入れてみたけど「う〜ん」って感じ。 日本人にオー 続きを読む 謎の食べ物「オートミール麻婆豆腐」爆誕！？→

信濃屋＠五反田で、とりもつ(きんかん)100g80円を買ってきて、家で鶏モツ煮(野菜たっぷり)を作ってみた。 信濃屋＠五反田は、鶏肉専門店で惣菜も売っていて常に行列というスゴい店。 五反田 信濃屋 鶏モツ500gと言った 続きを読む 信濃屋＠五反田で、とりもつ(きんかん)100g80円を買ってきて、家で鶏モツ煮(野菜たっぷり)を作ってみた。→

上野の金盃立吞処で、樽酒一合升450円、大根180円、イイダコ250円、玉ねぎスライス50円。アメ横で半額ラムひき肉でハンバーグ作り。 金盃立呑処 アメ横店 せんべろネットで取り上げられてたので、久々に上野に行ってみた。 続きを読む 上野の金盃立吞処で、樽酒一合升450円、大根180円、イイダコ250円、玉ねぎスライス50円。アメ横で半額ラムひき肉でハンバーグ作り。→

久々に茶碗蒸し作ったら、上の子がまた食べたい！と言うので２日連続で作った。 冷凍エビ、冷凍チンゲンサイ、カニカマ、椎茸と冷蔵庫の残り物で作る レシピ的には、卵一個(50ml)に対してダシ150ml(白だしを10倍希釈) 続きを読む 久々に茶碗蒸し作ったら、上の子がまた食べたい！と言うので２日連続で作った。→