カテゴリーアーカイブ: 料理

糖質制限レシピの定番、鶏むね肉ピザを作ってみた。ピザと言うよりチキンソテーだよ！ 鶏むね肉に包丁で切り込みを入れて、厚みを均一にする ラップをかける ひたすら麺棒で叩いて薄くする バンバン叩いてたらラップが破れた。まあ、 続きを読む 糖質制限レシピの定番、鶏むね肉ピザを作ってみた。ピザと言うよりチキンソテーだよ！→

牛肉が安かったので、野菜炒めだけを食べて糖質制限 牛肉を醤油、酒、みりん、オイスターソース、おろしショウガ・ニンニクで漬け込む 野菜は適当な大きさに切っておく 干しシイタケ＆キクラゲは戻し汁ごと、鍋に入れる。 油は使わず 続きを読む 牛肉が安かったので、野菜炒めだけを食べて糖質制限→

昨日の夕飯「ローストビーフとアボカドのコンニャク麺」と今日の朝食「おからのチーズ・トマト・リゾット」 先日焼いた1.7kgのステーキを冷蔵庫に入れて、ローストビーフにした。 アボカドと玉ねぎをボールに入れる。 肉のハナマ 続きを読む 昨日の夕飯「ローストビーフとアボカドのコンニャク麺」と今日の朝食「おからのチーズ・トマト・リゾット」→

渋谷のドンキで、ステーキ肉1.7kgが三千円で売っていたので、焼いてみた。 まな板の上においてもギリギリなサイズ まな板より分厚い・・・。 クレイジーソルト・ニンニク・黒コショウで下味をつけてビニール袋にいれて、一晩テー 続きを読む 渋谷のドンキで、ステーキ肉1.7kgが三千円で売っていたので、焼いてみた。→

肉のハナマサで売っていた糖質０カロリーオフ麺(中華麺風、149円)で、具だくさん焼そばを作ってみた 他にも素麺風・きしめん風などが売っていた。 149円で結構なボリューム。普通の焼そばと半々で作ってみた。 見た目は普通だ 続きを読む 肉のハナマサで売っていた糖質０カロリーオフ麺(中華麺風、149円)で、具だくさん焼そばを作ってみた→