カテゴリーアーカイブ: 料理

朝3時半に起きて、ローストビーフ作って風呂掃除してエクストリーム出社？した。 連休中に風呂掃除をしようしようと思いつつ全然やらなかった＆肉のハナマサでローストビーフ用の肉を買ったので作ってみた。 肉は夜の内に塩コショウし 続きを読む 朝3時半に起きて、ローストビーフ作って風呂掃除してエクストリーム出社？した。→

池袋北口にある中華食材店「中国食品友誼商店」で豚の頭(半身で1134円)を買って、姿煮を作ってみた！ 池袋北口は、1980年年代から中国人留学生が沢山住んでいて、観光地化していないリアル・チャイナタウンになっているらしい 続きを読む 池袋北口にある中華食材店「中国食品友誼商店」で豚の頭(半身で1134円)を買って、姿煮を作ってみた！→

生筋子からイクラの醤油漬けを作ってみた！ 秋鮭の季節なので、生筋子もスーパーで売られていたので買ってみた。 100gで400円なので激安という訳ではないけど、一度作ってみたかったんだよね。 ツブツブが細長い薄い袋に包まれ 続きを読む 生筋子からイクラの醤油漬けを作ってみた！→

サバ缶でサバサンドを作ってみた。 先日、秋葉原でサバサンドを食べてきたけど、イマイチだったので自作してみた。 焼きたてのフランスパン(150円)が売っていたので、買ってきた。 適当な長さにカットして、切れ目を入れる。 薄 続きを読む サバ缶でサバサンドを作ってみた。→

スキレットでローストチキンを作ってみた。超絶ウマ過ぎ！！ 肉のハナマサ＠赤坂店にて購入。 外国人が多いせいか、わりと塊肉が売っている。 ハーブ類をたっぷりとかける。塩コショウも、こんなにかけたら塩辛くて食べれれないよ～っ 続きを読む スキレットでローストチキンを作ってみた。超絶ウマ過ぎ！！→