カテゴリーアーカイブ: 料理

ドンキ＠渋谷で1kgハンバーグ種が半額(税抜880円→440円)だったので、スキレットで焼いてみた。

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ドンキ＠渋谷で1kgハンバーグ種が半額(税抜880円→440円)だったので、スキレットで焼いてみた。 デカい…。ロジック10と1/4インチスキレットでギリ入る感じ(毎度思うけど、なんでこんな半端な数値サイズなんだ？) パ 続きを読む ドンキ＠渋谷で1kgハンバーグ種が半額(税抜880円→440円)だったので、スキレットで焼いてみた。→

紅玉4個が600円半額(300円)だったので、ジャムを作ってみた。

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紅玉4個が600円半額(300円)だったので、ジャムを作ってみた。 紅玉って酸っぱい！というイメージだったけど、つまみ食いして見た限りでは普通に生食できそう。 適当にクシ切りにして重量を測る。700g弱くらいだったので、 続きを読む 紅玉4個が600円半額(300円)だったので、ジャムを作ってみた。→

自家製パンで、朝食にホットドッグ！

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自家製パンで、朝食にホットドッグ！ 昨日の夜に仕込んでおいたパン種を、冷蔵庫で一晩かけてゆっくりと発酵。 オーバーナイト発酵は初めてやったけど、意外とイイ感じだった。 包丁でカットして棒状に整形する 天板にオーブンシート 続きを読む 自家製パンで、朝食にホットドッグ！→

嫁と子供が作った電子レンジケーキ ＆ 自分が作った鳥の丸焼き(二晩も塩漬けにしたので塩っぱかった！)

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嫁と子供が作った電子レンジケーキ ＆ 自分が作った鳥の丸焼き(二晩も塩漬けにしたので塩っぱかった！) 写真撮り忘れたけど「イクラ丼＋ほうれん草のお浸し」「マグロ・アボカド丼」と無意識にクリスマス・カラーだった(笑) 上の 続きを読む 嫁と子供が作った電子レンジケーキ ＆ 自分が作った鳥の丸焼き(二晩も塩漬けにしたので塩っぱかった！)→