ピタパンを作ってみた。
ピタパンを作ってみた。 先日、秋葉原でポテトケバブを食べて、よく考えてたらピタパンを作った事が無かったので作ってみた。 強力粉・薄力粉を半々。適当に水・塩・砂糖・ドライイーストを加えてコネる！ 一時間くらい発酵したら、適 続きを読む ピタパンを作ってみた。
カテゴリーアーカイブ: 料理
花火大会３年目＠ギークハウス元住吉
花火大会３年目＠ギークハウス元住吉 鶴見川＆多摩川の花火大会が同じ日にあるので、ギークハウス元住吉でパーティーをやるというので参加してきた。 去年・一昨年と同様に、嫁＆子供と一緒に参加。気づくと子供も３歳！ 月日が立つの 続きを読む 花火大会３年目＠ギークハウス元住吉
本マグロの「身あらブロック」が、なんと100円で売っていたので、刺身と生姜焼きにして食べてみた(^_^)/
本マグロの「身あらブロック」が、なんと100円で売っていたので、刺身と生姜焼きにして食べてみた(^_^)/ ほとんど血合いだけど、こんなにでっかい本マグロのブロックが100円とは…ビックリ！ 賞味期限が当日限りだから？ 続きを読む 本マグロの「身あらブロック」が、なんと100円で売っていたので、刺身と生姜焼きにして食べてみた(^_^)/
ビール作り、その２
ビール作り、その２ ビール作りのおおまかな流れ 1, ビールの素をお湯で溶かす 2, 冷まして、酵母を入れる 3, 数日、発酵させる 4, ビン詰め 5, 炭酸発酵！ ←←← 今回はココまで！ 6, さらに10日ほど熟成 続きを読む ビール作り、その２
あまりに暑いので、トチ狂って「手作りビールキット22DX（中瓶48本付）16,437円」をポチってしまった。
あまりに暑いので、トチ狂って「手作りビールキット22DX（中瓶48本付）16,437円」をポチってしまった。 午前中に注文したら昼過ぎに発送された。 Amazonプライムの対象外とは思えない速度！ 国税庁の自家醸造につい 続きを読む あまりに暑いので、トチ狂って「手作りビールキット22DX（中瓶48本付）16,437円」をポチってしまった。