カテゴリーアーカイブ: 料理

新ショウガの甘酢漬け(お寿司のガリ)を漬けてみた。 ちょうど旬になって、お安くなってきた。 出来るだけ薄切りにする(厚くてもOK!) 沸騰した熱湯で、さっと湯掻く。これで辛味が結構飛ぶ。 端っこの赤い所が漬け汁に溶け込ん 続きを読む 新ショウガの甘酢漬け(お寿司のガリ)を漬けてみた。→

鶏ムネ肉を貝印ミンサーで挽き肉にして、ガパオライスを作ってみた(^_^)/ お安い鶏ムネ肉を買ってきて、適当な大きさのブロックにカット。ハンドルを回せば鶏挽き肉の出来上がり！ 筋や脂身があると詰まりやすいので、出来るだけ 続きを読む 鶏ムネ肉を貝印ミンサーで挽き肉にして、ガパオライスを作ってみた(^_^)/→

パナソニックの食洗機(自動食器洗い機) NP-TR8の購入＆DIY設置をやってみた！(本体の設置編) 前回は分岐水栓の設置までだったけど、本体が到着したのでセットアップしてみた。 梱包のダンボールが22kgもあって、女性 続きを読む パナソニックの食洗機(自動食器洗い機) NP-TR8の購入＆DIY設置をやってみた！(本体の設置編)→

イタリアで大流行しているらしい日本食「ゼンパスタ(しらたき)」を作ってみた。 この間テレビでやっていたゼンパスタ(しらたき)。カロリーオフで味がなくどんな料理とも組み合わせられるのが世界的に受けているらしいので試してみま 続きを読む イタリアで大流行しているらしい日本食「ゼンパスタ(しらたき)」を作ってみた。→

「ほぼホタテ。※ホタテではありません」と「生のヤングコーン」を買ってみた。 カニかまのホタテバージョン的な商品らしい。 「カニがくやしがる ほぼカニ」ってのもあるらしい(笑) http://www.kanetetsu.c 続きを読む 「ほぼホタテ。※ホタテではありません」と「生のヤングコーン」を買ってみた。→