カテゴリーアーカイブ: 料理

前々から作ろう作ろうと思いつつ、サラダ油200mlとか尋常じゃない油の量にビビって作らなかった「自家製マヨネーズ」を作ってみました(^_^)/ ミキサーでやると簡単らしいと聞いていたので、卵黄・塩・コショウ・お酢を入れて 続きを読む 前々から作ろう作ろうと思いつつ、サラダ油200mlとか尋常じゃない油の量にビビって作らなかった「自家製マヨネーズ」を作ってみました(^_^)/→

　 オージー・ビーフ（牛もも肉）で、ビーフ・ステーキを焼いてみた(^_^)/ 今日のお昼は軽すぎ＆早かったので、ガッツリとした肉が食べたい！ということでOKストアで牛もも肉を買ってきた。 ランチパスポート赤坂を使って、リ 続きを読む オージー・ビーフ（牛もも肉）で、ビーフ・ステーキを焼いてみた(^_^)/→

ハロウィンなので、かぼちゃプリンを作ってみた(レシピ付き) レシピは以下の通り 材料 カボチャ 1/4個 卵 ４個 牛乳 ５００ｍｌ 砂糖 カレー用の大きなスプーンに山盛り１～２杯 バニラエッセンス５～６滴 １，電子レン 続きを読む ハロウィンなので、かぼちゃプリンを作ってみた(レシピ付き)→

愛妻弁当ならぬ愛夫弁当(*^_^*) 炊きたてのご飯にカツオ節＆しょう油をかけてオカカご飯、海苔も千切ってパラパラ～。 サンマが一匹100円で安かったので、片栗粉を付けてゴマ油で焼き目を付けて、甘辛い蒲焼きに。シシトウ代 続きを読む 愛妻弁当ならぬ愛夫弁当(*^_^*)→

時間があったので、朝食用に自家製パンを焼いてみた。 「水切りヨーグルト」を作る時に出た乳清(ホエー)を使って、強力粉・塩・ハチミツ・オリーブオイルを練り合わせる。 ボウルの代わりにラーメン丼って所が家庭的(^_^;) 一 続きを読む 時間があったので、朝食用に自家製パンを焼いてみた。→