カテゴリーアーカイブ: 料理

ふるさと納税でGETしたフナずしを食べてみたけど、おかゆ＋酒粕＋酢を混ぜ合わせたみたいで美味しくない…。 https://item.rakuten.co.jp/f253847-ryuo/20703-30021792/ 注 続きを読む ふるさと納税でGETしたフナずしを食べてみたけど、おかゆ＋酒粕＋酢を混ぜ合わせたみたいで美味しくない…。→

水切りした木綿豆腐を油で揚げて、自家製の厚揚げを作ってみた！ 前にテレビで、豆腐屋に嫁いだ女性が「豆腐屋に嫁いで良かった事は、揚げたての厚揚げと油揚げが食べられる事だけ」と言っていたので作ってみた。 ２～３時間水切りした 続きを読む 水切りした木綿豆腐を油で揚げて、自家製の厚揚げを作ってみた！→

中国語の勉強がてら、中力粉で猫耳炒め、炒猫耳朵(chǎo máo ēr duo シャオ・マオ・アー・ドォ)を作ってみた。 【レシピあり】北京で「猫耳」を食べてきた！ “猫耳炒め” こと「炒猫耳朵（ちゃおまおあーるどぅお） 続きを読む 中国語の勉強がてら、中力粉で猫耳炒め、炒猫耳朵(chǎo máo ēr duo シャオ・マオ・アー・ドォ)を作ってみた。→

パイナップル釈迦頭(バンレイシ)＠業務スーパーを食べてみた。ミルキーな洋梨って感じ。753円という値段が…。 業務スーパーの冷凍コーナーで売ってた。 昼に買ってきて、常温で放置してたら、夜には解凍されてた。 ビワ並みにタ 続きを読む パイナップル釈迦頭(バンレイシ)＠業務スーパーを食べてみた。ミルキーな洋梨って感じ。753円という値段が…。→

冬虫夏草の菌(サナギタケ)を人工培養した虫草花(なんて読むの？)が、友誼商店＠池袋に売ってたので、お粥を作ってみた 友誼商店 ミスター味っ子で存在は知ってたけど、初めて実物を見た！ 冬虫夏草は、高級食材だけど、人工培養し 続きを読む 冬虫夏草の菌(サナギタケ)を人工培養した虫草花(なんて読むの？)が、友誼商店＠池袋に売ってたので、お粥を作ってみた→