カテゴリーアーカイブ: 料理

中国語の勉強がてら、中力粉で猫耳炒め、炒猫耳朵(chǎo máo ēr duo シャオ・マオ・アー・ドォ)を作ってみた。 【レシピあり】北京で「猫耳」を食べてきた！ “猫耳炒め” こと「炒猫耳朵（ちゃおまおあーるどぅお） 続きを読む 中国語の勉強がてら、中力粉で猫耳炒め、炒猫耳朵(chǎo máo ēr duo シャオ・マオ・アー・ドォ)を作ってみた。→

パイナップル釈迦頭(バンレイシ)＠業務スーパーを食べてみた。ミルキーな洋梨って感じ。753円という値段が…。 業務スーパーの冷凍コーナーで売ってた。 昼に買ってきて、常温で放置してたら、夜には解凍されてた。 ビワ並みにタ 続きを読む パイナップル釈迦頭(バンレイシ)＠業務スーパーを食べてみた。ミルキーな洋梨って感じ。753円という値段が…。→

冬虫夏草の菌(サナギタケ)を人工培養した虫草花(なんて読むの？)が、友誼商店＠池袋に売ってたので、お粥を作ってみた 友誼商店 ミスター味っ子で存在は知ってたけど、初めて実物を見た！ 冬虫夏草は、高級食材だけど、人工培養し 続きを読む 冬虫夏草の菌(サナギタケ)を人工培養した虫草花(なんて読むの？)が、友誼商店＠池袋に売ってたので、お粥を作ってみた→

鶴見川で子連れBBQをやってみた。風が強すぎ！ １００円ショップで買ってきたBBQ串に、野菜と肉を刺してみた。 串の先はウィンナーで保護 ビニール袋にいれて運ぶ 嫁さんは咳ゴホゴホなので、子ども２人と鶴見川へ〜。 ダイソ 続きを読む 鶴見川で子連れBBQをやってみた。風が強すぎ！→

ダイソーのワッフルメーカー1100円とホットケーキMIXで、ワッフルを焼いてみた。片面５分ずつでサクサクした食感。でも、生地の入れ過ぎには注意！ ホットケーキMIX150g 卵1個 牛乳80ml で良い感じに焼けた。 テ 続きを読む ダイソーのワッフルメーカー1100円とホットケーキMIXで、ワッフルを焼いてみた。片面５分ずつでサクサクした食感。でも、生地の入れ過ぎには注意！→